L'Exposition sur l'innovation de la chaîne complète de l'industrie des champignons comestibles (Xiamen) est un grand événement d'exposition dans l'industrie des champignons comestibles créé par la Chambre de commerce chinoise pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires, de produits indigènes et de produits animaux. L'envergure totale de l'exposition pour l'édition 2024 de l'Exposition sur l'innovation de la chaîne complète de l'industrie des champignons comestibles (Xiamen) est de 17 000 mètres carrés. Elle a augmenté de 28 % par rapport à 2017, et 271 exposants nationaux et étrangers ont activement participé à l'exposition. L'exposition dispose de deux zones d'exposition thématiques, le Hall d'innovation de la fabrication intelligente des champignons comestibles (Hall A) et le Hall de revitalisation de l'industrie des champignons comestibles (Hall B), visant à réaliser une intégration professionnelle, une exposition et des ventes grâce à un zonage fonctionnel clair, et à créer un festin d'exposition complet avec des éléments à la fois traditionnels et innovants.
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